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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 : 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点 (インフォーメディア・シリーズ ; no.19)

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雰囲気調整技術による青果物の鮮度保持法 : 最近の文献にみるCA貯蔵・MA包装貯蔵、減圧貯蔵およびエチレン発生・除去技術の動向と問題点

(インフォーメディア・シリーズ ; no.19)

国立国会図書館請求記号
RB94-G2
国立国会図書館書誌ID
000002461994
資料種別
図書
著者
邨田卓夫 著
出版者
流通システム研究センター
出版年
1995.6
資料形態
ページ数・大きさ等
162p ; 26cm
NDC
615.93
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89745-019-5
タイトルよみ
フンイキ チョウセイ ギジュツ ニ ヨル セイカブツ ノ センド ホジホウ
著者・編者
邨田卓夫 著
著者標目
邨田, 卓夫, 1930- ムラタ, タカオ, 1930- ( 00403656 )典拠
出版年月日等
1995.6
出版年(W3CDTF)
1995