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乳酸菌の科学と技術

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乳酸菌の科学と技術

国立国会図書館請求記号
RA624-G2
国立国会図書館書誌ID
000002492186
資料種別
図書
著者
乳酸菌研究集談会 編
出版者
学会出版センター
出版年
1996.2
資料形態
ページ数・大きさ等
409p ; 27cm
NDC
465.8
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7622-9818-2
タイトルよみ
ニュウサンキン ノ カガク ト ギジュツ
著者・編者
乳酸菌研究集談会 編
著者標目
乳酸菌研究集談会 ニュウサンキン ケンキュウ シュウダンカイ ( 00416728 )典拠
出版年月日等
1996.2
出版年(W3CDTF)
1996
数量
409p