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栄養学各論 改訂第2版 (栄養・健康科学シリーズ)

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栄養学各論

改訂第2版

(栄養・健康科学シリーズ)

国立国会図書館請求記号
SC87-G12
国立国会図書館書誌ID
000002495075
資料種別
図書
著者
岩崎良文, 戸谷誠之 編
出版者
南江堂
出版年
1996.4
資料形態
ページ数・大きさ等
285p ; 26cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

執筆: 長崎寿栄ほか

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-524-21207-8
タイトル
タイトルよみ
エイヨウガク カクロン
著者・編者
岩崎良文, 戸谷誠之 編
改訂第2版
シリーズタイトル
著者標目
岩崎, 良文, 1935- イワサキ, ヨシフミ, 1935- ( 00185659 )典拠
戸谷, 誠之, 1942- トタニ, マサユキ, 1942- ( 00301800 )典拠
出版事項
出版年月日等
1996.4