食料経済 改訂 (栄養士養成シリーズ)
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関東
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 611.3-ﾀ
- 図書登録番号：
- 115095556
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-332-70120-8
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクリョウ ケイザイ
- 著者・編者
- 竹中久二雄, 赤羽正之 編著
- 版
- 改訂
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 竹中, 久二雄, 1926- タケナカ, クニオ, 1926- ( 00079969 )典拠赤羽, 正之, 1927- アカバネ, マサユキ, 1927- ( 00000814 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1995.11