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食肉ハンドブック 上巻 (料理の手引書 ; 第20集)

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食肉ハンドブック 上巻

(料理の手引書 ; 第20集)

国立国会図書館請求記号
YT1-1743
国立国会図書館書誌ID
000002530048
資料種別
図書
著者
視覚障害者食生活改善協会 [編]
出版者
視覚障害者食生活改善協会
出版年
1994.3
資料形態
ページ数・大きさ等
86p ; 20×28cm
コレクション
障害者向け資料
[点字冊子]
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクニク ハンドブック
巻次・部編番号
上巻
著者・編者
視覚障害者食生活改善協会 [編]
シリーズタイトル
著者標目
視覚障害者食生活改善協会 シカク ショウガイシャ ショクセイカツ カイゼン キョウカイ ( 00300099 )典拠
出版年月日等
1994.3
出版年(W3CDTF)
1994