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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2/ﾔ/
- 図書登録番号：
- 9012236882
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２３／ヤマ／
- 図書登録番号：
- 1105370256
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23 ﾔﾏ
- 図書登録番号：
- 01568622
千葉市中央図書館
紙山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／ヤマ／
- 図書登録番号：
- 0103198867
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-277-63018-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ヤマオカ シェフ ノ キノコ リョウリ
- 著者・編者
- 山岡昌治 [著]
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 山岡, 昌治, 1956- ヤマオカ, ショウジ, 1956- ( 00531961 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1996.12
- 出版年（W3CDTF）
- 1996