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目次
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I． 基礎
1． 食生活，成人病と食物繊維/ 3
1．1 日本の主要死因疾患としての動脈硬化/ 3
1．2 欧米諸国における食生活の変化と動脈硬化性疾患/ 5
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1105733107
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｼ/
- 図書登録番号：
- 0017614058
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.55-ﾄﾞｲ*ｸ
- 図書登録番号：
- 10212041488
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/1997.1
- 図書登録番号：
- 1003297833
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾄﾞｼ/
- 図書登録番号：
- 121181317
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-30043-3
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクモツ センイ
- 著者・編者
- 土井邦紘, 辻啓介 編
- 著者標目
- 土井, 邦紘, 1940- ドイ, クニヒロ, 1940- ( 00188032 )典拠辻, 啓介, 1941- ツジ, ケイスケ, 1941- ( 00138453 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.1
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 数量
- 426p