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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7679-0185-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイガク ジッケン
- 著者・編者
- 川村一男 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 林淳三, 五島孜郎, 菅原龍幸 企画編集
- 著者標目
- 川村, 一男, 1925- カワムラ, カズオ, 1925- ( 00029340 )典拠林, 淳三, 1923- ハヤシ, ジュンゾウ, 1923- ( 00009878 )典拠五島, 孜郎, 1926- ゴトウ, シロウ, 1926- ( 00006110 )典拠菅原, 竜幸, 1931- スガハラ, タツユキ, 1931- ( 00073985 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977.5(26刷:1996.12)