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図解現代漬物づくり入門 : 奈良・大和からの発信

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図解現代漬物づくり入門 : 奈良・大和からの発信

国立国会図書館請求記号
EF27-G1280
国立国会図書館書誌ID
000002611499
資料種別
図書
著者
前田安彦 監修ほか
出版者
藤澤重秋
出版年
1996.4
資料形態
ページ数・大きさ等
160p ; 19cm
NDC
596.3
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ズカイ ゲンダイ ツケモノズクリ ニュウモン : ナラ ヤマト カラノ ハッシン
著者・編者
前田安彦 監修
藤澤重秋 著
著者標目
前田, 安彦, 1931- マエダ, ヤスヒコ, 1931- ( 00039426 )典拠
藤澤, 重秋, 1930- フジサワ, シゲアキ, 1930- ( 00654003 )典拠
出版年月日等
1996.4
出版年(W3CDTF)
1996
数量
160p
大きさ
19cm