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熱殺菌のテクノロジー

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熱殺菌のテクノロジー

国立国会図書館請求記号
SC176-G8
国立国会図書館書誌ID
000002615386
資料種別
図書
著者
高野光男, 土戸哲明 編
出版者
サイエンスフォーラム
出版年
1997.3
資料形態
ページ数・大きさ等
357p ; 31cm
NDC
491.72
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
ネツ サッキン ノ テクノロジー
著者・編者
高野光男, 土戸哲明 編
著者標目
高野, 光男, 1930- タカノ, ミツオ, 1930- ( 00559376 )典拠
土戸, 哲明, 1946- ツチド, テツアキ, 1946- ( 00559377 )典拠
出版年月日等
1997.3
出版年(W3CDTF)
1997
数量
357p
大きさ
31cm