五訂日本食品標準成分表. 新規食品編

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-17-311720-5
• タイトル: 五訂日本食品標準成分表
• タイトルよみ: ゴテイ ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ
• 巻次・部編番号: 新規食品編
• 著者・編者: 科学技術庁資源調査会 編
• 著者標目: 科学技術庁資源調査会 カガク ギジュツチョウ シゲン チョウサカイ ( 00260134 )典拠
• 出版事項: 東京 : 大蔵省印刷局
• 出版年月日等: 1997.4
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: 148p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食品成分表 ショクヒンセイブンヒョウ ( 00983015 )典拠
• NDC9版: 498.51 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
• NDLC: PC25
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 900円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC25-G46
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002626388; http://id.ndl.go.jp/bib/000002626388
• 全国書誌番号: 98018992
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• DOI: 10.11501/14731763; https://doi.org/10.11501/14731763
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14731763; https://dl.ndl.go.jp/pid/14731763
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2025-08-05
• 公開開始日（W3CDTF）: 2026-05-20
• 受理日（W3CDTF）: 2026-04-07T16:46:32+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• 入手条件・定価: 900円
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: PC25-G46
• 原資料（JPNO）: 98018992
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

書簡

本文

第1章 説明/ 1

1 成分表の目的及び性格/ 1

1） 目的/ 1