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料理百珍集 新装改訂版

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料理百珍集

新装改訂版

国立国会図書館請求記号
EF27-G1415
国立国会図書館書誌ID
000002636628
資料種別
図書
著者
原田信男 校註
出版者
八坂書房
出版年
1997.9
資料形態
ページ数・大きさ等
275, 10p ; 20cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89694-404-6
タイトル
タイトルよみ
リョウリ ヒャクチンシュウ
著者・編者
原田信男 校註
新装改訂版
著者標目
原田, 信男, 1949- ハラダ, ノブオ, 1949- ( 00110402 )典拠
出版年月日等
1997.9
出版年(W3CDTF)
1997