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おもしろふしぎ食べもの加工

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おもしろふしぎ食べもの加工

国立国会図書館請求記号
PC21-G36
国立国会図書館書誌ID
000002638205
資料種別
図書
著者
生活環境教育研究会 著
出版者
農山漁村文化協会
出版年
1997.9
資料形態
ページ数・大きさ等
156p ; 21cm
NDC
498.51
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資料詳細

あらすじ:

グミキャンディー,即席ラーメンから味噌,豆腐まで,おいしくつくって食品加工の原理を学ぶ,おもしろ実験60集。(提供元: 日本児童図書出版協会)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-540-97062-3
タイトルよみ
オモシロ フシギ タベモノ カコウ
著者・編者
生活環境教育研究会 著
著者標目
生活環境教育研究会 セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ ( 00659812 )典拠
出版年月日等
1997.9
出版年(W3CDTF)
1997
数量
156p