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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.53-ｱｻﾉ*ﾂ
- 図書登録番号：
- 10212072896
関東
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 49853/ 2/
- 図書登録番号：
- 0105188898
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51603
- 図書登録番号：
- 0005411440
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾌﾛﾁ
- 図書登録番号：
- 1012774467
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-フ
- 図書登録番号：
- 8130802929
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8052-0556-3
- タイトルよみ
- フローチャート ニ ヨル ショクヒンガク ソウロン ジッケン
- 著者・編者
- 長谷川忠男 監修浅野勉, 大森正司, 津久井亜紀夫 編
- 著者標目
- 浅野, 勉, 1942- アサノ, ツトム, 1942- ( 00221696 )典拠大森, 正司, 1942- オオモリ, マサシ, 1942- ( 00061217 )典拠津久井, 亜紀夫, 1940- ツクイ, アキオ, 1940- ( 00138431 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 数量
- 169p