乳、肉、卵の科学-最近の話題 : 日本農芸化学会関東支部受賞記念講演およびシンポジウム : 講演要旨集

• 資料種別: 図書
• タイトル: 乳、肉、卵の科学-最近の話題 : 日本農芸化学会関東支部受賞記念講演およびシンポジウム : 講演要旨集
• タイトルよみ: ニュウ ニク タマゴ ノ カガク サイキン ノ ワダイ : ニホン ノウゲイ カガッカイ カントウ シブ ジュショウ キネン コウエン オヨビ シンポジウム : コウエン ヨウシシュウ
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会関東支部
• 出版年月日等: 1997.6
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: 19p
• 大きさ: 30cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 牛乳 ギュウニュウ ( 00562738 )典拠; 肉・肉製品 ニクニクセイヒン ( 00568507 )典拠; 卵 タマゴ ( 00572633 )典拠
• NDC9版: 648 : 畜産製造．畜産物
• NDLC: PC71; PC81
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 会期・会場: 平成9年6月27日 東京大学農学部
• 書誌注記: 文献あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC71-G8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002659733; http://id.ndl.go.jp/bib/000002659733
• 全国書誌番号: 98079237
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111