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世界の食生活と栄養 (栄養の世界-探検図鑑 ; 4)

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世界の食生活と栄養

(栄養の世界-探検図鑑 ; 4)

国立国会図書館請求記号
Y1-M98-244
国立国会図書館書誌ID
000002659872
資料種別
図書
著者
足立己幸 著ほか
出版者
大日本図書
出版年
1998.4
資料形態
ページ数・大きさ等
39p ; 24cm
NDC
498
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資料詳細

あらすじ:

世界中を見渡し、それぞれの地域の食生活や生き方の特徴を学びながら、環境変化の中での栄養、食生活の有り方さがしを試みる。(提供元: 日本図書館協会)急速に都市化の進む世界の国々の食事から,その国の食生活の現状,健康,伝統食のあり方を見,21世紀へむけて栄養について考える。...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-477-00899-6
タイトルよみ
セカイ ノ ショクセイカツ ト エイヨウ
著者・編者
足立己幸 著
津田真帆 絵
シリーズタイトル
著者標目
足立, 己幸, 1936- アダチ, ミユキ, 1936- ( 00098766 )典拠
津田, 真帆 ツダ, マホ ( 00426667 )典拠
出版年月日等
1998.4
出版年(W3CDTF)
1998