腸内フローラとプロバイオティクス (腸内フローラシンポジウム ; 第5回)
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目次
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はじめに/ １ー３
１ 機能性食品—プロバイオティクス，プレバイオティクス，バイオジェニックス/ １ー１６
１ 日本人の健康の変化/ ３
２ 食品の機能/ ４
３ 腸内フローラと健康/ ７
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- 4917-3101-98
- 図書登録番号：
- 1128737366
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紙- 請求記号：
- 491.7171
- 図書登録番号：
- 2007669154
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 491.7-ﾐﾂ-750487
- 図書登録番号：
- 1107504872
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7622-1879-0
- タイトル
- タイトルよみ
- チョウナイ フローラ ト プロバイオティクス
- 著者・編者
- 光岡知足 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 光岡, 知足, 1930- ミツオカ, トモタリ, 1930- ( 00103736 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1998