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酒飲みのための魚のはなし

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酒飲みのための魚のはなし

国立国会図書館請求記号
EF27-G1885
国立国会図書館書誌ID
000002695153
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14010879
資料種別
図書
著者
千石涼太郎 著
出版者
朝日ソノラマ
出版年
1998.6
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
236p ; 19cm
NDC
596.35
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資料詳細

要約等:

刺し身、煮魚、白子、頬の肉、握り、昆布じめ、フライ、竜田揚げ、ちり鍋、炭火焼…。ああ、日本人に生まれてよかったと思える酒と魚のかずかずをインスピレーションのままに紹介する。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-257-03537-4
タイトルよみ
サケノミ ノ タメノ サカナ ノ ハナシ
著者・編者
千石涼太郎 著
著者標目
千石, 涼太郎, 1964- センゴク, リョウタロウ, 1964- ( 00419318 )典拠
出版年月日等
1998.6
出版年(W3CDTF)
1998
数量
236p