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図書

ザ・松阪牛

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ザ・松阪牛

国立国会図書館請求記号
DM434-G35
国立国会図書館書誌ID
000002701207
資料種別
図書
著者
中日新聞三重総局 編著
出版者
中日新聞本社
出版年
1998.7
資料形態
ページ数・大きさ等
189p ; 19cm
NDC
645.3
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資料詳細

要約等:

世界に誇る日本の美味、松阪牛。とろけるような味わい、きめ細かい肉質は、どのようにして生まれたのか。最高の肉牛つくりの秘密を明かす。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8062-0364-5
タイトル
タイトルよみ
ザ マツザカウシ
著者・編者
中日新聞三重総局 編著
著者標目
中日新聞社 チュウニチ シンブンシャ ( 00263664 )典拠
出版年月日等
1998.7
出版年(W3CDTF)
1998
数量
189p