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料理辞典 : 初めて料理をする人、ベテラン主婦、栄養士、調理師の副読本

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料理辞典 : 初めて料理をする人、ベテラン主婦、栄養士、調理師の副読本

国立国会図書館請求記号
EF27-G1953
国立国会図書館書誌ID
000002702301
資料種別
図書
著者
野々村瑞穂 [ほか]監修
出版者
文園社
出版年
1998.6
資料形態
ページ数・大きさ等
302p ; 19cm
NDC
596
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89336-118-X
タイトルよみ
リョウリ ジテン : ハジメテ リョウリ オ スル ヒト ベテラン シュフ エイヨウシ チョウリシ ノ フクドクホン
著者・編者
野々村瑞穂 [ほか]監修
著者標目
野々村, 瑞穂 ノノムラ, ミズホ ( 00135825 )典拠
出版事項
出版年月日等
1998.6
出版年(W3CDTF)
1998
数量
302p