番茶と日本人(歴史文化ライブラリー ; 46)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-642-05446-4
• タイトル: 番茶と日本人
• タイトルよみ: バンチャ ト ニホンジン
• 著者・編者: 中村羊一郎 著
• シリーズタイトル: 歴史文化ライブラリー ; 46
• 著者標目: 中村, 羊一郎, 1943- ナカムラ, ヨウイチロウ, 1943- ( 00112708 )典拠
• 出版事項: 東京 : 吉川弘文館
• 出版年月日等: 1998.8
• 出版年（W3CDTF）: 1998
• 数量: 208p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 茶 チャ ( 00573562 )典拠; 茶業 チャギョウ ( 00573570 )典拠
• NDC9版: 619.8 : 農産物製造・加工
• NDLC: DM235; GD51
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1700円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: DM235-G16
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002702641; http://id.ndl.go.jp/bib/000002702641
• 全国書誌番号: 99027033
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: 録音資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: カセットテープ
• 製作者: 愛知県盲人福祉連合会点字図書館「明生会館」
• 製作年: 1999-02-22
• 製作年（W3CDTF）: 1999-02-22
• 記録形式: 資料種別: 211：カセットテープ（標準速）; 貸出形態: 04：カセット
• 著作権情報: 第３７条３項の権利制限
• 所蔵機関: サピエ図書館
• 連携機関・データベース: 全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索; https://www.sapie.or.jp/

• DOI: 10.11501/13859513; https://doi.org/10.11501/13859513
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/13859513; https://dl.ndl.go.jp/pid/13859513
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2024-08-15
• 公開開始日（W3CDTF）: 2025-01-29
• 受理日（W3CDTF）: 2024-12-05T09:23:01+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• 入手条件・定価: 1700円
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: DM235-G16
• 原資料（JPNO）: 99027033
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

• 要約等: 番茶は、煎茶の普及以前から、自家用または狭い地域で流通していた庶民の茶である。日常茶飯事といわれるほど日本人の暮らしに根づいている番とは、この番茶ではなかったか。番茶の産地・製法・利用法を求め、国内はもとより東アジアの各地を行脚する。「食」としての茶の位置づけを軸に、列島文化の成立ちを、グローバルな...