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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.51/1998.4
- 図書登録番号：
- 1004214332
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51-N1
- 図書登録番号：
- 303844732
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.51283
- 図書登録番号：
- 2014753071
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｽｶｲ
- 図書登録番号：
- 1012997589
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ﾆ
- 図書登録番号：
- 127614162
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-944111-43-6
- タイトル
- タイトルよみ
- ズカイ ショクヒンガク ジッケン
- 著者・編者
- 新美康隆 編集代表山澤和子, 岸本満 編
- 著者標目
- 新美, 康隆, 1940- ニイミ, ヤスタカ, 1940- ( 00206571 )典拠山澤, 和子, 1948- ヤマザワ, カズコ, 1948- ( 00689542 )典拠岸本, 満, 1959- キシモト, ミチル, 1959- ( 00689543 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1998
- 数量
- 199p