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「灘の酒用語集」改訂にあたって/ 1
灘の沿革/ 1
原料・原料処理/ 9
I 水/ 9
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紙- 5885-145A-97
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紙- 588.52-15
- 21166889
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紙- 588.5/165N/(2)
- 1116774678
大阪府立中之島図書館
紙- 588.5/165N/
- 1416066312
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ナダ ノ サケ ヨウゴシュウ
- 著者・編者
- 原昌道 [ほか]編
- 版
- 改訂
- 著者標目
- 原, 昌道, 1932- ハラ, ショウドウ, 1932- ( 00144639 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.10
- 出版年(W3CDTF)
- 1997
- 数量
- 577p