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食文化を語る : 奥村彪生の食文化講座

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食文化を語る : 奥村彪生の食文化講座

国立国会図書館請求記号
EF27-G2585
国立国会図書館書誌ID
000002714490
資料種別
図書
著者
奥村彪生 [述]ほか
出版者
お米ギャラリー心斎橋
出版年
1998.3
資料形態
ページ数・大きさ等
155p ; 21cm
NDC
596.3
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資料種別
図書
タイトルよみ
ショクブンカ オ カタル : オクムラ アヤオ ノ ショクブンカ コウザ
著者・編者
奥村彪生 [述]
お米ギャラリー心斎橋 編
著者標目
奥村, 彪生, 1937- オクムラ, アヤオ, 1937- ( 00117546 )典拠
お米ギャラリー心斎橋 オコメ ギャラリー シンサイバシ ( 00429140 )典拠
出版年月日等
1998.3
出版年(W3CDTF)
1998
数量
155p
大きさ
21cm