甘味 : 生物学的、行動学的社会的観点(ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ)

• 資料種別: 図書
• ISBN（エラーコード）: 1-57881-011-6
• タイトル: 甘味 : 生物学的、行動学的社会的観点
• タイトルよみ: カンミ : セイブツガクテキ コウドウガクテキ シャカイテキ カンテン
• 著者・編者: Arnold van der Heijden [著]; 日本国際生命科学協会砂糖研究部会 [編訳]
• シリーズタイトル: ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ
• 著者標目: Heijden, Arnold van der ( 00720651 )典拠; 日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ ( 00294133 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本国際生命科学協会
• 出版年月日等: 1998.3
• 出版年（W3CDTF）: 1998
• 数量: 22p
• 大きさ: 21×21cm
• その他のタイトル: Sweetness
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 甘味料 カンミリョウ ( 00564911 )典拠
• NDC9版: 588.1 : 食品工業
• NDLC: PC51
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Sweetness
• 入手条件・定価: 非売品
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: PC51-G5
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002714748; http://id.ndl.go.jp/bib/000002714748
• 全国書誌番号: 99094504
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• DOI: 10.11501/14731921; https://doi.org/10.11501/14731921
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14731921; https://dl.ndl.go.jp/pid/14731921
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2025-08-06
• 公開開始日（W3CDTF）: 2026-05-20
• 受理日（W3CDTF）: 2026-04-07T17:30:48+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• 入手条件・定価: 非売品
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: PC51-G5
• 原資料（JPNO）: 99094504
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp