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高橋忠之「料理長自己流」

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高橋忠之「料理長自己流」

国立国会図書館請求記号
GK133-G65
国立国会図書館書誌ID
000002728929
資料種別
図書
著者
辻和成 著
出版者
柴田書店
出版年
1998.11
資料形態
ページ数・大きさ等
273p ; 19cm
NDC
289.1
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-388-05834-3
タイトルよみ
タカハシ タダユキ リョウリチョウ ジコリュウ
著者・編者
辻和成 著
著者標目
辻, 和成, 1952- ツジ, カズナリ, 1952- ( 00179902 )典拠
出版年月日等
1998.11
出版年(W3CDTF)
1998
数量
273p