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ミルクが変身!はいチーズ (NHKやってみようなんでも実験 : 理論社版 ; 第3集 2)

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ミルクが変身!はいチーズ

(NHKやってみようなんでも実験 : 理論社版 ; 第3集 2)

国立国会図書館請求記号
Y11-M99-182
国立国会図書館書誌ID
000002741314
資料種別
図書
著者
盛口襄 監修ほか
出版者
理論社
出版年
1998.11
資料形態
ページ数・大きさ等
40p ; 24×24cm
NDC
407
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資料詳細

あらすじ:

牛乳を使ってバターやヨーグルト,チーズ,ボタンだってつくっちゃおう! 牛乳(ミルク)ってどんな性質をもっているのかな?(提供元: 日本児童図書出版協会)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-652-00327-7
タイトルよみ
ミルク ガ ヘンシン ハイ チーズ
著者・編者
盛口襄 監修
仁井田孝春 実験指導
著者標目
盛口, 襄, 1928- モリグチ, ジョウ, 1928- ( 00047086 )典拠
仁井田, 孝春 ニイダ, タカハル ( 00727584 )典拠
出版事項
出版年月日等
1998.11
出版年(W3CDTF)
1998