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北日本
北海道立図書館
紙- 610.8/NI/53
- 1105634461
札幌市中央図書館
紙- 610.8/ニ/
- 0110114220
岩手県立図書館
紙- 610.8/ニホ/53
- 1105148058
宮城県図書館
紙- 610.8/ニ1/53
- 1004599021
秋田県立図書館
紙- 610.8/サニ/53
- 121384879
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-540-98005-X
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ノウショ ゼンシュウ
- 巻次・部編番号
- 第53巻 農産加工 4
- 著者・編者
- 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 編
- 著者標目
- 佐藤, 常雄, 1948- サトウ, ツネオ, 1948- ( 00113586 )典拠徳永, 光俊, 1952- トクナガ, ミツトシ, 1952- ( 00414292 )典拠江藤, 彰彦, 1952- エトウ, アキヒコ, 1952- ( 00558011 )典拠柳橋, 真, 1934-2015 ヤギハシ, シン, 1934-2015 ( 00091657 )典拠亀井, 協従, 寛政頃 カメイ, キョウジュウ, カンセイ ゴロ ( 00270411 )典拠竹内, 俊道, 1950- タケウチ, トシミチ, 1950- ( 00733799 )典拠佐藤, 武司, 1933- サトウ, タケジ, 1933- ( 00068618 )典拠山元, 藤助, -1871 ヤマモト, トウスケ, -1871 ( 00729264 )典拠加藤, 衛拡, 1955- カトウ, モリヒロ, 1955- ( 00388251 )典拠館, 三郎, 1825-1906 タチ, サブロウ, 1825-1906 ( 00483732 )典拠松村, 敏, 1955- マツムラ, サトシ, 1955- ( 00222114 )典拠伊藤, 寿和, 1956- イトウ, トシカズ, 1956- ( 00733800 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.12
- 出版年(W3CDTF)
- 1998