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最高品質の生乳を生産するための酪農現場の衛生管理 : 現場でできるサルモネラ対策

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最高品質の生乳を生産するための酪農現場の衛生管理 : 現場でできるサルモネラ対策

国立国会図書館請求記号
RB621-G33
国立国会図書館書誌ID
000002757803
資料種別
図書
著者
横関正直 著
出版者
デーリィ・ジャパン社
出版年
1998.11
資料形態
ページ数・大きさ等
178p ; 26cm
NDC
645.34
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資料に関する注記

一般注記:

奥付・背のタイトル: 酪農現場の衛生管理

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
サイコウ ヒンシツ ノ セイニュウ オ セイサンスル タメノ ラクノウ ゲンバ ノ エイセイ カンリ : ゲンバ デ デキル サルモネラ タイサク
著者・編者
横関正直 著
著者標目
横関, 正直, 1935- ヨコゼキ, マサナオ, 1935- ( 00166313 )典拠
出版年月日等
1998.11
出版年(W3CDTF)
1998
数量
178p
大きさ
26cm