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図解による基礎調理

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図解による基礎調理

国立国会図書館請求記号
EF27-G2294
国立国会図書館書誌ID
000002758678
資料種別
図書
著者
下村道子, 中里トシ子 編著ほか
出版者
同文書院
出版年
1998.4
資料形態
ページ数・大きさ等
217p ; 26cm
NDC
596
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8103-1219-4
タイトルよみ
ズカイ ニ ヨル キソ チョウリ
著者・編者
下村道子, 中里トシ子 編著
市川朝子 [ほか]共著
著者標目
下村, 道子, 1937- シモムラ, ミチコ, 1937- ( 00106838 )典拠
中里, トシ子, 1935- ナカザト, トシコ, 1935- ( 00406399 )典拠
市川, 朝子, 1945- イチカワ, トモコ, 1945- ( 00183324 )典拠
出版年月日等
1998.4
出版年(W3CDTF)
1998
数量
217p