お好み焼き免許皆伝第2版(遊び尽くし. Cooking & outdoor)

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-88340-051-4
• タイトル: お好み焼き免許皆伝
• タイトルよみ: オコノミヤキ メンキョ カイデン
• 著者・編者: 井畝満夫, 岩淵龍三 監修; お好み焼研修センター 編
• 版: 第2版
• シリーズタイトル: 遊び尽くし. Cooking & outdoor
• 著者標目: 井畝, 満夫, 1932- イセ, ミツオ, 1932- ( 00725902 )典拠; 岩淵, 龍三, 1940- イワブチ, リュウゾウ, 1940- ( 00725903 )典拠; お好み焼研修センター オコノミヤキ ケンシュウ センター ( 00725904 )典拠
• 出版事項: 東京 : 創森社
• 出版年月日等: 1998.11
• 出版年（W3CDTF）: 1998
• 数量: 111p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: How-to Okonomiyaki
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: お好み焼き オコノミヤキ ( 01116108 )典拠
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• NDLC: EF27
• 対象利用者: 一般
• 入手条件・定価: 1238円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-G2298
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000002762642; http://id.ndl.go.jp/bib/000002762642
• 全国書誌番号: 99071319
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 112

• DOI: 10.11501/14018605; https://doi.org/10.11501/14018605
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/14018605; https://dl.ndl.go.jp/pid/14018605
• コレクション（共通）: 障害者向け資料
• コレクション（障害者向け資料：レベル1）: テキストデータ
• コレクション（障害者向け資料：レベル2）: プレーンテキスト
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2024-09-05
• 公開開始日（W3CDTF）: 2025-03-18
• 受理日（W3CDTF）: 2025-01-29T07:21:04+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• 入手条件・定価: 1238円
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象外
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 請求記号: EF27-G2298
• 原資料（JPNO）: 99071319
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp