水産物のフードシステム (フードシステム研究シリーズ ; no.2)
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６６１．４／ＳＵ
- 図書登録番号：
- 1106044934
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 661.4/1999.4
- 図書登録番号：
- 1006850299
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 661.4/ｵｽ/
- 図書登録番号：
- 121454037
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 661.4/ｵﾉ/
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 661.4-ｽｲ
- 図書登録番号：
- 100546605
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-541-02493-4
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサンブツ ノ フード システム
- 著者・編者
- 小野征一郎 編
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 日本フードシステム学会 編
- 著者標目
- 小野, 征一郎, 1939- オノ, セイイチロウ, 1939- ( 00061795 )典拠日本フードシステム学会 ニホン フード システム ガッカイ ( 00618574 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999.4