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シュガーバスター : カロリー神話をぶっ飛ばせ!

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シュガーバスター : カロリー神話をぶっ飛ばせ!

国立国会図書館請求記号
EF33-G565
国立国会図書館書誌ID
000002787981
資料種別
図書
著者
H.レイトン・スチュワード [ほか]著ほか
出版者
講談社
出版年
1999.5
資料形態
ページ数・大きさ等
249p ; 20cm
NDC
498.583
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Sugar busters!

資料詳細

要約等:

食の町ニューオーリンズからやってきた、21世紀の食を支える新しいスタンダード。カロリーよりも重要なのは食物の糖化のスピードだとする「インスリン・コネクション」を解明し、全米でブームを巻き起こしている食事理論。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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資料種別
図書
ISBN
4-06-209630-7
タイトルよみ
シュガー バスター : カロリー シンワ オ ブットバセ
著者・編者
H.レイトン・スチュワード [ほか]著
吉田まりえ 訳
出版事項
出版年月日等
1999.5
出版年(W3CDTF)
1999
数量
249p