食品の加工・流通・消費ロスの量的把握の調査手法の開発研究報告書 平成10年度 別冊 (食品ロスの発生状況の実態把握事例)
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ カコウ リュウツウ ショウヒ ロス ノ リョウテキ ハアク ノ チョウサ シュホウ ノ カイハツ ケンキュウ ホウコクショ
- 巻次・部編番号
- 平成10年度 別冊 (食品ロスの発生状況の実態把握事例)
- 著者標目
- 全国生鮮食料品流通情報センター ゼンコク セイセン ショクリョウヒン リュウツウ ジョウホウ センター ( 00429690 )典拠
- 出版年月日等
- 1999.3
- 出版年(W3CDTF)
- 1999
- 数量
- 180p
- 大きさ
- 30cm