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韓国料理文化史

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韓国料理文化史

国立国会図書館請求記号
GE121-G14
国立国会図書館書誌ID
000002806246
資料種別
図書
著者
李盛雨 著ほか
出版者
平凡社
出版年
1999.6
資料形態
ページ数・大きさ等
629p ; 20cm
NDC
383.821
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-582-43111-9
タイトルよみ
カンコク リョウリ ブンカシ
著者・編者
李盛雨 著
鄭大聲, 佐々木直子 訳
著者標目
李, 盛雨, 1928-1992 イ, ソンウ, 1928-1992 ( 00741810 )典拠
鄭, 大声, 1933- チョン, デソン, 1933- ( 00146155 )典拠
佐々木, 直子, 1964- ササキ, ナオコ, 1964- ( 00741811 )典拠
出版事項
出版年月日等
1999.6
出版年(W3CDTF)
1999
数量
629p