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目次
刊行に寄せて 栄養所要量策定検討会委員長東京大学名誉教授
日本人の栄養所要量の改定について(答申)/ 9
解説/ 19
序章—/ 21
1. エネルギー代謝/ 26
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北日本
北海道立図書館
紙- 498.53/KO
- 1105857732
札幌市中央図書館
紙- R498.5/ニ/
- 0113397897
青森県立図書館
紙- 498.55-ニホンジンノ-1999
- 10212365389
岩手県立図書館
紙- R498.55/ニホ/
- 1103421127
宮城県図書館
紙- 498.55/1999.9
- 1006899007
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