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食材魚貝大百科 第2巻 (貝類・魚類)

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食材魚貝大百科. 第2巻 (貝類・魚類)

国立国会図書館請求記号
RB751-G6
国立国会図書館書誌ID
000002852756
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/14336751
資料種別
図書
著者
-
出版者
平凡社
出版年
1999.12
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
181p ; 29cm
NDC
667
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資料詳細

あらすじ:

アワビからアサリまで世界中で食される貝類や一般的な食用魚の多くを食材情報として,美しい図版で解説。シーフード百科の中核。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

シーフード第2弾は貝類と魚類の図版が満載(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-582-54572-6
タイトルよみ
ショクザイ ギョカイ ダイヒャッカ
巻次・部編番号
第2巻 (貝類・魚類)
出版事項
出版年月日等
1999.12
出版年(W3CDTF)
1999
数量
181p
大きさ
29cm