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社団法人日本パン技術研究所50年誌

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社団法人日本パン技術研究所50年誌

国立国会図書館請求記号
D3-G380
国立国会図書館書誌ID
000002853376
資料種別
図書
著者
日本パン技術研究所
出版者
日本パン技術研究所
出版年
1999.8
資料形態
ページ数・大きさ等
642p ; 30cm
NDC
588.32
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資料に関する注記

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標題紙等のタイトル: 創立50周年記念誌

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
シャダン ホウジン ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ 50ネンシ
著者標目
日本パン技術研究所 ニホン パン ギジュツ ケンキュウジョ ( 00795542 )典拠
出版年月日等
1999.8
出版年(W3CDTF)
1999
数量
642p
大きさ
30cm
出版地(国名コード)
JP