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目次
もくじ
食品成分表
この本の特色と使いかた/ 3
四訂日本食品標準成分/ 18
1 穀類/ 18
全国の図書館の所蔵
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 498.5/シ/
- 0113573646
青森県立図書館
紙- 498.51-シンペンシヨ-(2000)
- 10212437541
岩手県立図書館
紙- R498.51/シン/2000
- 1105200388
宮城県図書館
紙- 498.51/2000.3
- 1006969560
秋田県立図書館
紙- R498.5/カシ/00
- 121525539
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