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ノルウェー : バイキング料理 (国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 ; 6)

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ノルウェー : バイキング料理 ; ドイツ : ジャガイモ料理

(国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 ; 6)

国立国会図書館請求記号
Y2-N00-75
国立国会図書館書誌ID
000002878646
資料種別
図書
著者
谷川彰英 監修ほか
出版者
ポプラ社
出版年
2000.4
資料形態
ページ数・大きさ等
37p ; 27cm
NDC
383
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資料詳細

あらすじ:

ノルウェーの食卓に欠かせないものは魚料理。一方,ドイツはジャガイモ。どちらの食材も歴史の中で庶民の生活に根づいてきたのだ。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

ノルウェーの食卓に欠かせないものは魚料理。一方、ドイツはジャガイモ。どちらの食材も歴史の中で庶民の生活に根づいてきたのだ。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-591-06341-0
タイトルよみ
ノルウェー : バイキング リョウリ
2番目以降のタイトル
2番目以降のタイトルよみ
ドイツ : ジャガイモ リョウリ
著者・編者
谷川彰英 監修
谷川彰英 監修(2番目以降のタイトルの著者・編者)
著者標目
谷川, 彰英, 1945- タニカワ, アキヒデ, 1945- ( 00082445 )典拠