資料詳細
要約等：
- 花の鮮度を保ちつつ消費者に届ける技術、生産と消費の動向、切り花の収穫後の生理、鮮度保持剤、貯蔵技術、輸送技術、育種による品質保持技術、遺伝子組み替えなどの視点から解説する。切り花の取扱いの実際、さらには作目別（キク・バラ・カーネーション）に品質保持の技法を展開する。（提供元: 出版情報登録センター（...
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目次
第１章 花きの生産動向と流通
第２章 切り花の収穫後の生理機構
第３章 品質保持剤
第４章 貯蔵・輸送技術
第５章 つぼみ段階で収穫した切り花の開花調節・鮮度保持技術
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北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 627.19/2000.4
- 図書登録番号：
- 1007007642
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 627.19-ｲﾁ
- 図書登録番号：
- 104572132
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 627.1/ｲﾁ/
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 621.4-9
- 図書登録番号：
- 1104435555
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号：
- 621.4-ｷﾘ
- 図書登録番号：
- 100776582
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