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工業用糖質酵素ハンドブック

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工業用糖質酵素ハンドブック

国立国会図書館請求記号
PA411-G21
国立国会図書館書誌ID
000002894969
資料種別
図書
著者
岡田茂孝, 北畑寿美雄 監修ほか
出版者
講談社
出版年
1999.8
資料形態
ページ数・大きさ等
196p ; 27cm
NDC
588.5
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目次

  • 目次

  • まえがき/ iii

  • 基礎編

  • 第1章 酵素生産菌の分離と育種

  • 1.1 有用酵素生産菌の分離/ 3

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-06-153718-0
タイトルよみ
コウギョウヨウ トウシツ コウソ ハンドブック
著者・編者
岡田茂孝, 北畑寿美雄 監修
中野博文, 橋本博之, 栗木隆 編
著者標目
岡田, 茂孝 オカダ, シゲタカ ( 00811480 )典拠
北畑, 寿美雄 キタハタ, スミオ ( 00811481 )典拠
中野, 博文, 1955- ナカノ, ヒロフミ, 1955- ( 00811482 )典拠
橋本, 博之, 1957- ハシモト, ヒロユキ, 1957- ( 00811483 )典拠
栗木, 隆 クリキ, タカシ ( 00811484 )典拠
出版事項
出版年月日等
1999.8
出版年(W3CDTF)
1999
数量
196p