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発刊にあたって
発刊に寄せて
序 地域風土と日本型食生活
第1部 主要地域農産物の品質・機能性成分
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北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- 611.4/チイ/
- 図書登録番号:
- 1103863351
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 611.4/ツシ/
東京都立中央図書館
紙- 請求記号:
- 615.0-5004-2000
- 図書登録番号:
- 5001709877
九州
宮崎県立図書館
紙- 請求記号:
- 615-0115
- 図書登録番号:
- 1100138484
その他
農林水産関係試験研究機関総合目録
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-916164-39-3
- タイトル
- タイトルよみ
- チイキ ノウサンブツ ノ ヒンシツ キノウセイ セイブン ソウラン
- 著者・編者
- 津志田藤二郎 [ほか]編
- 著者標目
- 津志田, 藤二郎, 1950- ツシダ, トウジロウ, 1950- ( 00812631 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.5
- 出版年(W3CDTF)
- 2000
- 数量
- 588p