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浪花のご馳走帖

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浪花のご馳走帖

国立国会図書館請求記号
EF27-G3300
国立国会図書館書誌ID
000002898051
資料種別
図書
著者
上野修三 著ほか
出版者
世界文化社
出版年
2000.6
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 27cm
NDC
596.21
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資料詳細

要約等:

浪速の料理の醍醐味を美麗な写真で伝える料理帖(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-418-00901-9
タイトルよみ
ナニワ ノ ゴチソウチョウ
著者・編者
上野修三 著
尾田学 撮影
著者標目
上野, 修三, 1935- ウエノ, シュウゾウ, 1935- ( 00144245 )典拠
尾田, 学 オダ, マナブ ( 00814332 )典拠
出版年月日等
2000.6
出版年(W3CDTF)
2000
数量
190p