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さいたま市立中央図書館
紙- 596 シラ
- 710298761
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紙横浜市立図書館
紙- 5961423
- 2018416193
静岡市立中央図書館
紙- 596/シ/
- 112363709
東海・北陸
富山県立図書館
紙- 596/599/
- 005974159
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-14-187781-6
- タイトルよみ
- チョウジュ ノ オカズ : ミジカナ ソザイ ト ツクリヤスサ デ エランダ
- 著者・編者
- 家森幸男 監修白井操 料理
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 家森, 幸男, 1937- ヤモリ, ユキオ, 1937- ( 00187799 )典拠白井, 操, 1948- シライ, ミサオ, 1948- ( 00132235 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999.11
- 出版年(W3CDTF)
- 1999