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飲食店はおまかせ!開店・開業ハンドブック

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飲食店はおまかせ!開店・開業ハンドブック

国立国会図書館請求記号
DH475-G572
国立国会図書館書誌ID
000002920744
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13858365
資料種別
図書
著者
フード・サービス・プランナー 著ほか
出版者
経営実務出版
出版年
2000.9
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
148p ; 19cm
NDC
673.97
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-87585-224-X
タイトルよみ
インショクテン ワ オマカセ カイテン カイギョウ ハンドブック
著者・編者
フード・サービス・プランナー 著
田嶋紀美枝 監修
著者標目
田嶋, 紀美枝 タジマ, キミエ ( 00820173 )典拠
フードサービスプランナー フード サービス プランナー ( 00820174 )典拠
出版年月日等
2000.9
出版年(W3CDTF)
2000
数量
148p