食文化に関する文献目録 学術論文 中国飲食文化シンポジウム
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関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8134
- 図書登録番号：
- 2021249478
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
- 巻次・部編番号
- 学術論文 中国飲食文化シンポジウム
- 著者標目
- 味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター ( 00321207 )典拠
- 出版年月日等
- 2000.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 40p
- 大きさ
- 30cm