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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号:
- R498.5/シ/
- 図書登録番号:
- 0113683072
岩手県立図書館
紙- 請求記号:
- R498.54/シヨ/
- 図書登録番号:
- 1105229536
宮城県図書館
紙- 請求記号:
- 498.54/2000.Y/R
- 図書登録番号:
- 1007083874
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- R498.5/ホソ/
栃木県立図書館
紙- 請求記号:
- 498.5-469
- 図書登録番号:
- 1104478225
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8058-1946-4
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン エイセイ カガク ブッシツ ジテン
- 著者・編者
- 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘 編
- 著者標目
- 細貝, 祐太郎, 1928- ホソガイ, ユウタロウ, 1928- ( 00013177 )典拠中澤, 裕之, 1947- ナカザワ, ヒロユキ, 1947- ( 00676632 )典拠西島, 基弘, 1940- ニシジマ, モトヒロ, 1940- ( 00676633 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.11
- 出版年(W3CDTF)
- 2000
- 数量
- 966p