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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-584-38042-2
- タイトルよみ
- リョウリ ガッコウ ノ センセイ ノ ヤサイ リョウリ コツ ノ コツ : エ オ ミナガラ カンタン ニ ツクレル
- 著者・編者
- 江上料理学院 監修
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2001