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アジアの食文化

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アジアの食文化

国立国会図書館請求記号
G185-G114
国立国会図書館書誌ID
000002956837
資料種別
図書
著者
秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄 編著
出版者
建帛社
出版年
2000.4
資料形態
ページ数・大きさ等
182p ; 21cm
NDC
383.8
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資料詳細

要約等:

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資料種別
図書
ISBN
4-7679-0244-4
タイトルよみ
アジア ノ ショクブンカ
著者・編者
秋野晃司, 小幡壮, 澁谷利雄 編著
著者標目
秋野, 晃司, 1947- アキノ, コウジ, 1947- ( 00320442 )典拠
小幡, 壮 オバタ, ソウ ( 00833474 )典拠
渋谷, 利雄, 1949- シブヤ, トシオ, 1949- ( 00184357 )典拠
出版事項
出版年月日等
2000.4
出版年(W3CDTF)
2000
数量
182p